Kjøtt stekt i grop:

 Kjøtt stekt i grop:

 

I sommer hadde jeg med meg lammelår på en kanotur. Låret skulle stekes i grop. Noe som jeg tidligere har hatt et innlegg om. Men med en husk som en skilpadde hadde jeg selvsagt glemt aluminiumsfolien. Jeg var nødt til å improvisere. Bjørkenever ble løsningen.

 

 

 

 

Tynne og lange strimler av bjørkenever ble surret rundt og bundet fast av tynne bjørkegrener. Disse ble så lagt oppå stenene i gropen. Gropen jeg brukte på denne turen var litt i grunneste laget. Det var mye sten og fjell, og jeg hadde store problemer med å grave dypt nok. Skal du gjøre dette så husk å legge nedi rikelig med varm sten og dekk skikkelig til med jord og masse. Steketid på 1,5 til 2 timer bør dekke det meste.

Lammelåret ble ikke fullt gjennomstekt denne gangen. For lite sten kombinert med dårlig grop var nok årsaken.

Har du ikke gjort dette før, bør det prøves! Veldig artig for hele familien....

 

 

Hardangervidda:

Kvenna vassdraget:

 

 

For en fantastisk tur!

Jeg har ikke fått gått gjennom alle bildene fra turen ennå. Dette er et lite knippe bilder som får være en slags "forsmak" på den endelige turbeskrivelsen. Vi har tatt mye bilder, og dette tar det selvsagt ei god stund å få oversikten over....

Kort oppsummert:

- Mye fisk....

- Mye lemen...

- Mye fint og stemningsfullt vær...

Flott tur med gode kompiser!

 

 

Fra dypet kommer de....

Lemen på sin siste svømmetur...

Undertegnende på sin definitivt ikke siste tur...;)

Uforglemmelig!

En av mange fine kvelder og teltplasser

Kanotur til Hamarøy:

Kanotur til Hamarøy:

 

 

Tidligere i sommer hadde vi oss en tur til Hamarøy med kanoene. Turen var ment som en ren avslappingstur med fiskestang og telt. Fra fredag til søndag.

Hovedplanen var egentlig å padle et annet sted, men på grunn av litt ugunstige vindforhold valgte vi heller å gå for plan b. Vi endte opp i Varp vassdraget. Dette er ikke noe stort område, men et veldig fint og idyllisk sted for en liten helgetur som denne.

Med meg på turen var eldste dattera mi og Svein Magne.

 

Det blir alltid rolige turer når jentungen er med. Mye godt å spise, lite gåing og stress. Det er fint med litt kvalitetstid. Det blir for lite tid til slikt i dagens samfunn.

 

Noe fisking ble det også, men ingenting å skrive hjem om.

Det går nok stor fisk i vassdraget, for vi så noen med bra størrelse nederst i elva. (Varpelva)

På høyre side av elva er det et landskaps-verneområde som jeg ikke husker navnet på. Mulig det er Trollpollen landskaps-verneområde...?

 

På denne turen laget vi også steik, stekt i grop. Dette kommer jeg litt nærmere innpå i et annet innlegg. Dette ble nemlig gjort med en liten vri denne gang...

 

Det anbefales en tur i område om du tilfeldigvis skulle være i nærheten ;)

 

 

 

Lovise i leiren. Alltid i godt humør.

Svein Magne som kikker mot leiren sin. Presenningen over leiren sees midt i bildet.

Det obligatoriske bålbildet!

Med dyp konsentrasjon føres kniven bort fra kroppen, og ikke i mot kroppen... Akkurat som pappen har fortalt.

Flott natur!

Snipp og Snapp